Vanessa Bamberger – Liana Lévi

Née à Paris, Brune retourne au pays à la mort de sa grand-mère ; elle redécouvre l’Aubrac et réveille des secrets de famille. Vanessa Bamberger nous donne à goûter des gâteaux aux poires caramélisées, des osso buco garnis d’écorces d’orange et de citron. Véritable challenge, ce roman réussit même à nous passionner pour la filière bovine !