LABURTE Pauline-Gaïa – Albin Michel

A l’heure de la réouverture du Ritz, le palace parisien, Pauline-Gaïa Laburte nous offre le portrait de son fondateur César Ritz. Né dans une famille pauvre du Valais, il va fonder un véritable empire et son patronyme même, évoquera le comble du luxe. « On est Ritz comme on est chic ».

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